灰阿拉蒙 Aramon Gris

• 简介： 　　阿拉蒙（Aramon）是19世纪下半叶在整个朗格多克地区蓬勃发展的葡萄品种（在贝济耶地区附近，许多靠葡萄酒获得财富的人被称为“Aramonie”）。该品种一直是法国最流行的葡萄品种，这一地位只在20世纪60年代被佳丽酿（Carignan）超越。几十年以来，尤其是铁路发展将人口众多的法国北部与其他地区联系起来之后，阿拉蒙酿制出了许多酒体轻盈而又物美价廉的普通葡萄酒。 　　该品种十分高...

阿吉提可 Aghiorghitiko

• 简介： 　　阿吉提可（Aghiorghitiko）的外文名也可称作“Aghiorghitiko”和“St George”，它是希腊伯罗奔尼撒（Peloponnese）产区尼米亚（Nemea）地区的一种红葡萄品种。在尼米亚，该地的葡萄酒全部采用阿吉提可酿制。该品种与其他品种搭配有很好的表现，它还能酿制高品质的桃红葡萄酒。阿吉提可酿制的葡萄酒果香四溢，但酸味不足。尼米亚海拔较高地区种植的阿吉提可能酿制出...

艾格尼科 Aglianico

• 简介： 　　艾格尼克(Aglianico) 葡萄皮颜色较深，是意大利南部一种品质卓越的葡萄品种。不过，长期以来，希腊一直被认为是其原产地。艾格尼克的外文名“Aglianico”是“Ellenico”的变体，而“Ellenico”是“Hellenic”在意大利语中的意思。该品种的名字在15世纪末之前一直沿用“Ellenico”或“Ellenica”，15世纪末之后才开始使用“Aglianico”。 ...

阿利蒂科 Aleatico

• 简介： 　　阿利蒂科（Aleatico）是意大利的一种红葡萄品种，带有浓烈的麝香味。早在14世纪，柏图斯?克雷桑迪（Petrus de Crescentiis）就提及过一种被称为“Livatica”的葡萄，如今，这种葡萄有时也被称为“Leatico”或“Agliano”（这两个名字均为阿利蒂科的别名）。 　　相关DNA检测（DNA Profiling）表明，该品种与经典的小粒白麝香（Musca...

阿拉哥斯 Aragonez

• 简介： 　　阿拉哥斯（Aragonez）的外文名有时也被写作“Aragonez”，它是西班牙红葡萄品种丹魄（Tempranillo）在葡萄牙阿连特茹（Alentejo）产区内的主要叫法，在该产区，它还可称作红阿拉哥斯（Tinta Aragoneza）。该品种酿制的红葡萄酒口感尤为浓缩，颜色深浓，从风格上来说，与杜罗河（Douro）产区出产的罗丽红（Tinta Roriz）葡萄酒类似，有时还与杜奥（D...

艾米尼 Amigne

• 简介： 　　艾米尼（Amigne）属白葡萄品种，是瑞士瓦莱州（Valais）韦特罗（Vetroz）的一种特有葡萄品种。该品种在世界上的总种植面积为25公顷，其中20公顷分布在瓦莱州。该品种既能酿制酒力强劲，散发独特菩提树香的干白葡萄酒，也能酿制具有柑橘果味及苦杏仁味的甜白葡萄酒。 　　加州大学戴维斯分校进行的DNA检测（DNA Profiling）表明该品种与香槟产区内几近绝迹的葡萄品种——小...

阿依仑 Airen

• 简介： 　　阿依伦（Airen）属白葡萄品种，是西班牙种植面积最广的葡萄品种。该品种的种植密度十分低，截止到2004年，该品种在世界各地的总种植面积为305,000公顷，这一面积比任何一种白葡萄品种都要广泛。尽管，被称为“Valdepenas”的阿依伦在拉曼查（La Mancha）深受葡萄树拔除计划（Vine Pull Schemes）之苦，但到目前为止，它仍是世界上种植最广的白葡萄品种。 　...

阿瓦雷罗 Alvarelhao

• 简介： 　　阿瓦雷罗（Alvarelhao）是一种葡萄皮呈黑色的葡萄品种。它在整个葡萄牙北部均有种植，尤其是在杜罗河谷（Douro Valley），此外，阿瓦雷罗在后山（Tras-os-Montes）及杜奥（Dao）产区也有种植。在加利西亚自治区（Galicia），该品种也被称为“Brancellao”。 （daisy编辑）

阿斯皮朗 Aspiran

• 简介： 　　阿斯皮朗（Aspiran）是法国朗格多克（Languedoc）产区一种十分古老的红葡萄品种，它曾经占据了埃罗（Herault）省一半的葡萄园面积，但由于它产量并不可观，在根瘤蚜虫病过后，它再也没有被大规模重新栽种。作为米内瓦（Minervois）产区的法定葡萄品种，如今它的种植面积十分有限。该品种酿制出的红葡萄酒酒体轻盈，香气浓郁。 （daisy编辑） ...

巴贝拉 Barbera

• 典型香气：樱桃、李子、黑莓和玫瑰等。
• 简介： 　　巴贝拉（Barbera）是一种多产且可塑性强的红葡萄品种。据2000年的统计数据显示，意大利巴贝拉的种植面积为28,300公顷（约70,000英亩，20世纪90年代时，意大利巴贝拉的种植面积近50,000公顷），是意大利种植面积第三大的红葡萄品种，仅落后于桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特布查诺（Montepulciano）。大部分的巴贝拉用来酿制尖酸廉价的葡萄酒。巴贝拉在世界各地的...

蓝布尔格尔 Blauburger

• 简介： 　　蓝布尔格尔（Blauburger）是奥地利的一种红葡萄品种。在奥地利，该品种的种植面积约为800公顷，其中大部分分布在下奥地利州（Lower Austria）。与较为常见的茨威格（Zweigelt）一样，该品种也是由茨威格博士（Dr Zweigelt）在20世纪20年代培育出来的一种杂交品种，其双亲分别是葡萄牙人（Portugieser）和蓝佛朗克（Blaufrankisch）。在下奥地...

波尔 Boal

• 简介： 　　波尔（Boal）的外文名在英语中常被写作“Bual”，它常被用来指19世纪时在葡萄牙种植广泛的几种白葡萄品种。不过，波尔最著名的用法是用来指马德拉（Madeira）葡萄酒的一种风格，这种风格比舍西亚尔（Sercial）和华帝露（Verdelho）更丰满，然而又不如马姆齐（Malmsey）那般甘甜。在加那利群岛（Canary Islands）上，波尔还有一个叫法为“Gual”。 　　...

布兰塞亚奥 Brancellao

• 简介： 　　布兰塞亚奥（Brancellao）是西班牙加利西亚自治区（Galician）的一种葡萄品种，曾经在西班牙西北部种植广泛，尤其是在下海湾（Rias Baixas）地区。在葡萄牙的绿酒（Vinho Verde）产区，该品种的叫法为“Brancelho”，在这里，它酿制的葡萄酒颜色较淡，但有时香气浓郁。布兰塞亚奥与杜罗河（Douro）产区内的阿瓦雷罗（Alvarelhao）是同一品种。 ...

布布兰克 Bourboulenc

• 简介： 布布兰克（Bourboulenc）是一种古老的白葡萄品种，它可能起源于希腊，在当地，该品种的叫法为“Asprokondoura”。布布兰克成熟得较晚，但能很好地保持其酸度，它是法国普罗旺斯及南罗讷（包括教皇新堡）产区多种葡萄酒的法定葡萄品种，但它只在风格独特的克拉普（La Clape）白葡萄酒和朗格多克白葡萄酒中占据主导地位。该品种酿制的葡萄酒口感细腻，略带烟熏味。 ...

蓝佛朗克 Blaufrankisch

• 典型香气：覆盆子、醋栗、樱桃、雪松、甘草、丁香花蕾、皮革和烟熏味等。
• 简介： 　　蓝佛朗克(Blaufrankisch)是奥地利人对中欧地区的一种红葡萄的称呼。在德国，该品种被称为琳贝格(Lemberger)。该品种常被分为两种，一种是起源于法兰克的（高级）蓝佛朗克，其他的属另外一种，这种分法自中世纪前开始，一延续至今。 　　如今，该品种是奥地利种植面积最广的葡萄品种之一，它酿制出的葡萄酒个性十足，颜色深浓，单宁丰富，活力十足。为此，奥地利野心勃勃的生产商们常会...