阿里高特 Aligote

• 典型香气：苹果和柠檬等水果。
• 简介： 　　作为勃艮第产区的“另外一种”白葡萄品种，阿里高特（Aligote）常被霞多丽（Chardonnay）的光环所掩盖，但在优异的年份里，当其标志性的酸味得到平衡时，它也能反败为胜，超越霞多丽。DNA检测（DNA Profiling）证实，阿里高特属皮诺家族，据记载，该品种在18世纪末就出现在了勃艮第地区。 　　该品种的生命力旺盛，根据葡萄园位置的不同，其产量会有相应的变化。种植在勃艮第...

阿布修 Abouriou

• 简介： 　　阿布修（Abouriou）是法国西南部的一种红葡萄品种，它早熟，葡萄皮颜色较深。2000年，该品种在法国的总种植面积为420公顷。如今，从理论上来说，该品种仍是马蒙德（Cotes du Marmandais）葡萄酒的法定酿酒品种，此外，它还可用于酿制法国西南产区的一些地区餐酒级别的红葡萄酒。法国葡萄品种学家保罗?丘埃尔（Paul Truel）证实曾经在美国加利福尼亚州种植的早收勃艮第（E...

阿尔卡侬 Alcanon

• 简介： 阿尔卡侬（Alcanon）是西班牙东北部索蒙塔诺（Somontano）产区内的本土白葡萄品种，它个性十足，但越来越少见。 （Daisy编辑）

阿尔迪斯 Altesse

• 简介： 　　阿尔迪斯（Altesse）是法国萨瓦（Savoie）产区最优质的白葡萄品种，曾经它也被称为“胡塞特（Roussette）”，用它酿制的葡萄酒则被称为“萨瓦胡塞特（Roussette de Savoie）”。阿尔迪斯的起源充满了神奇色彩，至今仍是个谜。 　　该品种生性内敛，具有较好的抗腐烂能力，酿制的葡萄酒香气较奇特，酸味十足，适合陈年。2000年，该品种在法国的种植面积为300公顷...

阿瑞图 Arinto

• 简介： 　　阿瑞图（Arinto）是葡萄牙的一种白葡萄品种，其最常见的作用是酿制布塞拉斯（Bucelas）葡萄酒（在该葡萄酒中，阿瑞图所占的比例至少要达到75%）。该品种在葡萄牙的其他许多地方也有种植，尤其是特茹（Ribatejo）和萨德特拉（Terras Do Saddo）产区。 　　阿瑞图因具有较高的酸度而备受赞誉，用它酿制的葡萄酒趣味十足，有时还具有赋予葡萄酒陈年潜力的柑橘味。此外，阿瑞...

安索尼卡 Ansonica

• 简介： 　　安索尼卡（Ansonica）是西西里岛（Sicilia）上的白葡萄品种尹卓莉亚（Inzolia）葡萄的另一种叫法，主要在托斯卡纳马雷玛（Maremma）地区使用。在马雷玛，该品种能酿制出个性十足的葡萄酒。尽管该品种的总种植面积正不断下降，但21世纪初，它在意大利的总种植面积仍有9,500公顷左右。 （Daisy编辑）

艾达尼 Aidani

• 简介： 　　艾达尼（Aidani）是种植在圣托里尼岛（Santorini）及希腊其他岛屿上的一种花香四溢的白葡萄品种，它主要与其他品种搭配，酿制干型葡萄酒。 （Daisy编辑）

安桃娃 Antao Vaz

• 简介： 　　安桃娃（Antao Vaz）属白葡萄品种，在葡萄牙南部的阿连特茹（Alentejo）产区日益受欢迎。目前，在阿连特茹，该品种用于酿制优质单品酒。 （Daisy编辑）

安斯伯格 Arnsburger

• 简介： 　　安斯伯格（Arnsburger）属白葡萄品种，1939年诞生于盖森海姆（Geisenheim）葡萄繁殖学院，其最初是用作起泡酒的原料。在欧盟资助的一个项目的推动下，该品种被引入马德拉（Madeira）岛，主要种植在该岛的北部。安斯伯格多产，且具有较强的抗病能力，它酿制出的非加强型干白葡萄酒，口感尤为尖酸，在当地的受欢迎程度有限。 （Daisy编辑） ...

阿巴娜 Albana

• 简介： 　　阿巴娜（Albana）属白葡萄品种，因极受推崇的罗马涅阿巴娜（Albana di Romagna）葡萄酒而闻名。如今，该品种在艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）种植广泛。13世纪时，农业学专家柏图斯?克雷桑迪（Petrus de Crescentiis）就已描述过该品种的辉煌表现。 　　名为“Albana Gentile di Bertinoro”的葡萄是阿巴娜最常见...

阿比洛 Albillo

• 简介： 　　阿比洛（Albillo）用来指西班牙河岸地区（Ribeiro）、卡斯提尔莱昂（Castilla Y Leon）和马德里（Madrid）等地的几种不同的浅色葡萄品种。该品种酿制的葡萄酒风味尤为平淡，但甘油含量十分丰富。此品种与杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区内果粒更小的阿比洛以及马德里和拉曼查（La Mancha）产区内果粒更大的阿比洛完全不同。 ...

阿巴龙加 Albalonga

• 简介： 　　阿巴龙加（Albalonga）属白葡萄品种，诞生于1951年，其双亲分别是雷司兰尼（Rieslaner）和西万尼（Silvaner）。该品种在德国的种植面积十分有限，主要分布在莱茵黑森（Rheinhessen）产区。该品种继承了雷司兰尼紧实的酸味和良好的抗腐能力。现在，它在葡萄汁含糖量方面有了提高，其含量水平在迟摘葡萄酒（Spatlese）的含糖量之上。该品种酿制的葡萄酒带有黑色水果和花...

安塞罗塔 Ancellotta

• 简介： 　　安塞罗塔（Ancellotta）是意大利的一种红葡萄品种。该品种是酿制蓝布鲁斯科（Lambrusco）葡萄酒的混酿品种之一，它的重要作用在于为葡萄酒带来深浓的颜色，通常它在该酒中所占的比例高达15%。在意大利中部和北部，该品种也常用来为葡萄酒增加颜色，以便更好地适应消费者的需求。此外，安塞罗塔还可用于酿制有出众表现的单品酒。根据1990年的相关统计显示，该品种在艾米利亚-罗马涅（Emil...

阿卡迪 Acadie

• 简介： 　　阿卡迪（Acadie）的外文名有时也称“L’Acadie”，它是加拿大新斯科舍（Nova Scotia）和魁北克（Quebec）地区的一种特有葡萄品种，具有较好的抗寒性。该品种是根据新斯科舍在法语中的叫法来命名的，由西贝尔13053（Seibel 13053）和塞瓦-维拉德14-287（Seyve-Villard 14-287）杂交而成，诞生于1953年。该品种成熟较早，十分适合种植在生...

阿维苏 Avesso

• 简介： 　　阿维苏（Avesso）是葡萄牙北部绿酒（Vinho Verde）产区内的一种白葡萄品种，其外文名有“截然不同”之意，这一意思用来描述该品种很合适。这是因为阿苏维与绿酒产区内的其他主要葡萄品种不同，它能达到足够的成熟度，酿制出的葡萄酒酒精度可达12%-13%。该品种主要种植在杜罗河（Douro）下游地带附近，如今，它多以单品酒的形式出现。 （Dais...