导航
酒款分类 资讯 知识
 
灰阿拉蒙 Aramon Gris
  • 简介:   阿拉蒙(Aramon)是19世纪下半叶在整个朗格多克地区蓬勃发展的葡萄品种(在贝济耶地区附近,许多靠葡萄酒获得财富的人被称为“Aramonie”)。该品种一直是法国最流行的葡萄品种,这一地位只在20世纪60年代被佳丽酿(Carignan)超越。几十年以来,尤其是铁路发展将人口众多的法国北部与其他地区联系起来之后,阿拉蒙酿制出了许多酒体轻盈而又物美价廉的普通葡萄酒。   该品种十分高...
黑巴贝萨卡 Babeasca Neagra
  • 简介:   黑巴贝萨卡(Babeasca Neagra)是罗马尼亚种植面积第二大的红葡萄品种,仅次于梅洛(Merlot)。该品种的外文名有“外祖母的葡萄”之意,与公主(Feteasca)或“少女的葡萄”形成鲜明对比。2005年,该品种的种植面积约为6,300公顷,这些葡萄中的大部分用于酿制酒体轻盈,果香四溢的红葡萄酒。相比之下,黑姑娘(Feteasca Neagra)葡萄酒则更注重品质和复杂性而非易...
狐狸尾 Coda di Volpe
  • 简介:   狐狸尾(Coda di Volpe)是种植在卡帕尼亚(Campania)那不勒斯(Naples)附近的一种古老白葡萄品种。该品种酿制的葡萄酒酒体丰满。 (Daisy编辑)
红玛瑙 Carnelian
  • 简介:   红玛瑙(Carnelian)是加州大学戴维斯分校的奥尔莫博士(Dr HP Olmo)特别针对加利福尼亚州而培育出的一种红葡萄品种。该品种是由佳丽酿(Carignan)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)杂交而成的后代(培育于1936年)与歌海娜(Grenache)杂交而成,于1972年正式面世。该品种继承了赤霞珠的基因,偏爱炎热的气候。该品种主要种植在加利福尼亚州的圣华金谷(...
黑库德 Couderc Noir
  • 简介:   黑库德(Couderc Noir)属红葡萄品种,是法国一种普通但多产的杂交品种,由葡萄皮呈黑色的芒森(Munson)葡萄和一种酿酒葡萄杂交而成,其中芒森是沙地葡萄(Rupestris)及林氏葡萄(Lincecumii)的子代。该品种酿制的葡萄酒口感与鲜食葡萄类似。   20世纪初,该品种在迷笛(Midi)地区种植面积广泛。尽管该品种不如维拉德(Villard)曾经那般流行,但它在法...
黑凯诺 Caino Tinto
  • 简介: 黑凯诺(Caino Tinto)是一种酿酒红葡萄品种。2004年,它在西班牙加利西亚自治区的种植面积约为600公顷,是该区内下海湾地区(Rias Baixas)和河岸地区(Ribeiro)尖酸红葡萄酒的原料。不过,该品种酿制的葡萄酒香气却十分浓郁。在葡萄牙的绿酒产区(Vinho Verde),它的叫法为“Borracal”。此外,还存在一种葡萄皮颜色较浅的白凯诺(Caino Blanco),...
黑弗兰克 Franc Noir de la Haute - Saone
  • 简介: 黑弗兰克(Franc Noir de la Haute - Saone)是香槟产区奥布(Aube)省的一种特有葡萄品种,它酿制出的红葡萄酒酒体轻盈,个性十分平淡。黑弗兰克由皮诺(Pinot)和白高维斯(Gouais Blanc)自然杂交而成。 (Daisy编辑)
黑佳拉 Garanoir
  • 简介: 黑佳拉(Garanoir)是由安德烈?杰克奈特(Andre Jaquinet)在瑞士联邦政府农业署研究中心(Agroscope Changins-W?denswil,简称ACW)培植出的一种杂交品种。该品种与佳玛蕾(Gamaret)的双亲一样,分别是佳美(Gamay)及雷昌斯坦纳(Reichensteiner)。与佳玛蕾相比,该品种酿制的葡萄酒浓缩度更低,酒体更轻盈,果香更浓郁。在法国和讲德...
黑格岚 Gran Negro
  • 简介:   黑格岚(Gran Negro)是西班牙北部(尤其是瓦尔德奥拉斯产区)一种种植面积较为有限的红肉葡萄品种。该品种是在根瘤蚜虫病过后被引入该地的,它可能与黑格兰(Grand Noir de la Calmette)葡萄是同一品种。 (Daisy编辑)
黑格雷克 Greco Nero
  • 简介: 黑格雷克(Greco Nero)是意大利种植面积最广的格雷克葡萄品种,其面积达3,200公顷,主要分布在卡拉布里亚(Calabria)。在这里,它常与佳琉璞(Gaglioppo)混酿。 红酒世界网 静曦
灰果若 Grolleau Gris
  • 简介:   灰果若(Grolleau Gris)是一种葡萄皮呈粉色的果若葡萄,2000年,该品种在法国的种植面积为800公顷。灰果若酿制出的白葡萄酒表现平平,主要用于搭配卢瓦尔地区表现尤为成功的佳尔丁地区餐酒(Vin de Pays du Jardin)。不过若该品种的产量得到控制,则它能酿制出个性十足的葡萄酒,然而其产量较难得到控制。 (Daisy编辑)
灰皮诺 Grauburgunder
  • 简介:   “Grauburgunder”是“Pinot Gris(灰皮诺)”在德国的别名,在德国,这一名字还被用来指该品种酿制的干型葡萄酒(这种酒越来越流行)。该品种酿制的口感稍甜的葡萄酒通常在酒标上标注“鲁兰德(Rulander)”。   由于该品种酿制出的香气浓郁且酒体丰满的干白葡萄酒表现尤为成功,因而其种植面积在德国得到了稳步的增加。截止到2003年,该品种在德国的种植面积达...
黄穆斯卡特拉 Gelber Muskateller
  • 简介:   黄穆斯卡特拉(Gelber Muskateller)是小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)在奥地利的叫法。该品种每年的产量不到奥地利全国葡萄总产量的1/200,但它在施第里尔(Styria)和鲁斯特(Rust)却十分受欢迎,其中在施第里尔,它是酿制酒体轻盈的干型葡萄酒的原料,而在鲁斯特,该品种则用来酿制奥斯伯赫(Ausbruch)贵腐甜酒。 ...
宏达拉比 Hondarrabi
  • 简介:   宏达拉比(Hondarrabi)是西班牙巴斯克(Basque)地区的一个葡萄品种家族名。果皮颜色较浅的白苏黎(Hondarrabi Zuri)是其成员之一,而红贝尔萨(Hondarrabi Beltza)是该家族中的另一成员,果皮颜色较深。其中白苏黎在赫塔尼亚(Getariako Txakoli)产区更常见,而红贝尔萨则在毕尔巴鄂(Bilbao)附近的比斯卡亚(Bizkaiko Txak...
哈斯莱威路 Harslevelu
  • 简介:   哈斯莱威路(Harslevelu)属白葡萄品种,其外文名意为“椴树之叶”。它在匈牙利种植最为广泛,在那里,该品种酿制出的白葡萄酒香料味尤为浓郁,芳香四溢。   尽管哈斯莱威路在匈牙利的很多地方种植都十分广泛,并可用于酿制品质各异且产地不同的单品酒,但它更重要的作用是为托卡伊(Tokayi)甜酒的主要原料富尔民特(Furmint)增加香气。优质的哈斯莱威路葡萄酒的典型特点是酒液呈深绿...