佳丽酿 Carinena

• 典型香气：覆盆子、红醋栗、蓝莓、桑椹、李子、松树、黑巧克力和烟熏等。
• 简介： 　　佳丽酿（Carinena）是西班牙东北部的一个城镇，也是该国的一个产酒区，同时也指一种葡萄品种。该葡萄品种在法国南部种植十分广泛，在当地，它被称为“Carignan”。在其原产地佳丽酿（位于阿拉贡（Aragon）产区内，是4个DO产区中最大的一个），佳丽酿（也称“Mazuelo”）的地位已被歌海娜（Garnacha）取代，这是因为歌海娜似乎更适合当地干旱的生长条件。 　　20世纪8...

佳美娜 Carmenere

• 典型香气：蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等。
• 简介： 　　佳美娜（Carmenere）的外文名有时被拼写为“Carmenere”和“Carmenere”，其外文名可能与单词“Carmine” 相关。如今，该品种在波尔多的葡萄园里几乎不可见，但根据达雷（Daurel）所称，在18世纪早期，该品种曾被广泛地种植在梅多克的葡萄园里，并与品丽珠（Cabernet Franc）一起在此地声名显赫。达雷指出该品种生命力极为旺盛，可以用来酿制品质极佳的葡萄酒...

佳丽酿 Carignan

• 简介： 　　佳丽酿（Carignan）属晚熟的红葡萄品种，在美国被称为“Carignane”，意大利被称为“Carignano”，西班牙被称为“Carinena”。尽管老藤佳丽酿能酿制出尤为浓缩的葡萄酒，但它却常被认为是欧洲酿酒业中“令人头疼”的葡萄品种。该品种的缺点显著，但其品质比被它取代的阿拉蒙（Aramon）葡萄还是要出众一些。当然，如果用种植在极为贫瘠的土壤上的老藤佳丽酿也能酿制出尤为卓越的...

佳美 Gamay

• 典型香气：蓝莓、樱桃、香蕉等。
• 简介： 　　佳美（Gamay）是酿制风格独特的博若莱（Beaujolais）葡萄酒的唯一红葡萄品种。加力（Galet）曾提出过30种不同的佳美葡萄品种，不过其中许多都与博若莱地区的佳美葡萄原型关系不大，大部分都是对佳美葡萄进行精心克隆后的产物。还有更多的品种果肉呈红色，这些果肉呈红色的品种曾经被广泛地用于增加缺乏活力的混酿葡萄酒的颜色，如今该品种仍有种植，尤其是在马贡（Maconnais）和都兰（T...

佳玛蕾 Gamaret

• 简介： 　　佳玛蕾（Gamaret）是一种红色杂交葡萄品种。该品种由瑞士的安德烈·杰克奈特（Andre Jaquinet），将佳美（Gamay）和雷昌斯坦纳（Reichensteiner）进行杂交而成。 　　最初，佳玛蕾是从瑞士以西讲法语的地区发展起来的一种葡萄品种，而同样由佳美和雷昌斯坦纳杂交而成的黑佳拉（Garanoir）则是从瑞士以西讲德语的地区发展起来的。佳玛蕾酿制的葡萄酒通常呈深紫色...

佳琉璞 Gaglioppo

• 简介： 　　佳琉璞（Gaglioppo）是意大利卡拉布里亚（Calabria）产区内的主导红葡萄品种。该品种可能原产自希腊。它在干燥的环境里表现最出色，较高的含糖量赋予佳琉璞葡萄酒强劲的酒力。除了卡拉布里亚，该品种还在阿布鲁佐（Abruzzo）、马凯（Marche）以及翁布利亚（Umbria）有种植。2000年时，该品种在意大利的总种植面积为5,000公顷。 ...

贾给尔 Jacquere

• 简介： 　　贾给尔（Jacquere）是法国萨瓦（Savoie）产区一种常见的白葡萄品种。在该产区，贾给尔十分高产，酿制出的干白葡萄酒香气清雅。 　　20世纪80年代，贾给尔的种植面积不断增加，到1990年，达到了近1,000公顷，之后一直保持较稳定的水平。此外，在法国孔得里约（Condrieu）的一些葡萄园里，该品种也表现得尤为成功，不过当地的原产地名称管制（Appellation Cont...

津芳德尔 Zierfandler

• 简介： 　　20世纪80年代末，津芳德尔（Zierfandler）的种植面积约为100公顷。该品种是常与贡波尔茨基兴葡萄酒（Gumpoldskipchen）联系在一起的两种葡萄中的较高贵的那一个（另外一个是红基夫娜（Rotgipfler））。需要说明的是，贡波尔茨基兴葡萄酒是奥地利温泉区（Thermenregion）一种酒体尤为丰满，酒龄颇长且带香料味的白葡萄酒。 　　津芳德尔成熟较晚（其别名...