导航
酒款分类 资讯 知识
 
蓝布尔格尔 Blauburger
  • 简介:   蓝布尔格尔(Blauburger)是奥地利的一种红葡萄品种。在奥地利,该品种的种植面积约为800公顷,其中大部分分布在下奥地利州(Lower Austria)。与较为常见的茨威格(Zweigelt)一样,该品种也是由茨威格博士(Dr Zweigelt)在20世纪20年代培育出来的一种杂交品种,其双亲分别是葡萄牙人(Portugieser)和蓝佛朗克(Blaufrankisch)。在下奥地...
蓝佛朗克 Blaufrankisch
  • 典型香气:覆盆子、醋栗、樱桃、雪松、甘草、丁香花蕾、皮革和烟熏味等。
  • 简介:   蓝佛朗克(Blaufrankisch)是奥地利人对中欧地区的一种红葡萄的称呼。在德国,该品种被称为琳贝格(Lemberger)。该品种常被分为两种,一种是起源于法兰克的(高级)蓝佛朗克,其他的属另外一种,这种分法自中世纪前开始,一延续至今。   如今,该品种是奥地利种植面积最广的葡萄品种之一,它酿制出的葡萄酒个性十足,颜色深浓,单宁丰富,活力十足。为此,奥地利野心勃勃的生产商们常会...
绮丽叶骄罗 Ciliegiolo
  • 简介:   绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)是原产于意大利托斯卡纳的一种红葡萄品种。该品种是根据其如樱桃般的风味和颜色来命名的。尽管绮丽叶骄罗可用于酿制一些极为优质的葡萄酒,并且与桑娇维塞(Sangiovese)搭配还可赋予桑娇维塞柔和的口感(尤其是在基安帝(Chianti)葡萄酒中),但它的种植面积却正在下降。   相关的DNA检测(DNA Profiling)表明,该品种是桑娇维塞的双亲...
黎明 Erbaluce
  • 简介:   黎明(Erbaluce)属白葡萄品种,是意大利皮埃蒙特(Piemonte)北部卡卢索(Caluso)产区内特有的葡萄品种。大多数干型黎明葡萄酒酒体较轻盈,酸味较重,不过也不乏优质的典范。20世纪90年代,黎明葡萄酒用不断提高的品质表明它有与皮埃蒙特最著名的两大白葡萄酒相媲美的潜力——它可与阿内斯葡萄酒(Arneis)一样趣味十足,而口感也可比嘉维葡萄酒(Gavi)更丰富,酒体更丰满。该品...
芙洛拉 Flora
  • 简介:   芙洛拉(Flora)是美国加利福尼亚州的一种芳香四溢的杂交品种,属白葡萄品种,其双亲分别是琼瑶浆(Gewurztraminer)和赛美蓉(Semillon)。该品种有可能是奥尔莫博士(Dr HPOlmo)在加州大学戴维斯分校培育出的具有最雅致芳香的葡萄品种。   20世纪90年代初,该品种的种植面积少到无法统计,并且当时它很少用于酿制单品酒。事实上就芙洛拉的品质而言,它应该获得比这...
蓝皮诺 Fruhburgunder
  • 简介:   蓝皮诺(Fruhburgunder)是由黑皮诺(Pinot Noir,在德国,它被称之为“Spatburgunder”)变异而来的,地位越来越重要的该品种粒小,比黑皮诺早熟两个星期。2003年,据相关统计显示,在德国南部,其种植面积约为176公顷,主要分布在米尔滕贝格(Mitenberg)周围红色砂岩土遍布的地区及弗兰肯(Franken)的比格施塔特(Burgstadt)产区。产量较低的...
绿维特利纳 Gruner Veltliner
  • 简介:   绿维特利纳(Gruner Veltliner)是奥地利种植面积最广的葡萄品种。在欧洲东部其他地方,该品种也有种植。绿维特利纳葡萄适应性强,其在奥地利的种植面积多于奥地利葡萄园总面积的1/3(奥地利葡萄园总面积为48,500公顷),主要分布在下奥地利(Lower Austria)。在下奥地利,该葡萄品种的产量至少占该地所有白葡萄品种产量的一半;在维也纳(Vienna)产区,该品种的产量占该...
洛雷罗 Loureiro
  • 简介:   洛雷罗(Loureiro)的外文名有时也称“Loureira”,它是一种带月桂树香的优质白葡萄品种。洛雷罗常与塔佳迪拉(Trajadura)葡萄混酿,但也可用于酿制芳香四溢的单品酒。在葡萄牙绿酒产区的北部,该品种的产量尤为可观,其中布拉加(Braga)、蓬蒂-迪利马(Ponte de Lima)和沿海地区所出产的洛雷罗葡萄酒品质最突出(这些酒的酒精度通常十分低)。 该品种在葡萄牙...
里亚提克 Liatiko
  • 简介:   里亚提克(Liatiko)是希腊克里特岛(Cretan)上的一种古老的葡萄品种。其名字似乎暗示了它与托斯卡纳葡萄品种阿利蒂克(Vleatico)有关,但目前还没有确凿的证据来证明两者之间的关系。该品种常和曼迪拉里亚(Mandelaria)和卡茨法里(Kotsifali)搭配酿制口感甘甜的红葡萄酒,在中世纪时,这种酒被威尼斯商人大量出口。总的来说,该品种酿制的葡萄酒口感较柔顺。 ...
莱姆贝格 Lemberger
  • 简介:   莱姆贝格(Lemberger)的外文名也称“Blauer Lemberger”,有时还被称为“Limberger”。这一名字是奥地利红葡萄品种蓝佛朗克(Blaufrankisch)在德国的叫法,此外,它还是匈牙利卡法兰克斯(Kekfrankos)葡萄的别名。   相比奥地利,该品种在德国的种植面积少得多。不过,在德国,和其他红葡萄品种一样,它正变得越来越流行。到2003年为止,该品...
拉格斯 Lagorthi
  • 简介:   拉格斯(Lagorthi)是希腊一种较为少见的白葡萄品种,用其酿制的葡萄酒芳香四溢,这一点或许可以使其免于绝迹。 (Daisy编辑)
勒格瑞 Lagrein
  • 简介:   勒格瑞(Lagrein)属红葡萄品种,其种植面积只有300公顷,全部分布在意大利上阿迪杰(Alto Adige)产区。尽管该品种产量过高,但它既能酿制出被称为“Lagrein Scuro”或“Lagrein Dunkel”、个性十足且单宁厚重的红葡萄酒,还能酿制出被称为“Lagrein Rosato”或“Lagrein Kretzer”、芳香四溢但紧实的桃红葡萄酒。需要说明的是,“Scu...
琳慕诗 Limnio
  • 简介:   琳慕诗(Limnio)是希腊利姆诺斯(Lemnos)岛上的一种本土红葡萄品种,如今,它在该岛上仍有种植。此外,该品种在希腊东北部的卡尔科迪卡(Khalkhidhikhi)也表现得十分出色,在这里,该品种酿制的葡萄酒酒体丰满,酸味十足。琳慕诗的外文名在相关记载中还被称为“Limnia”。 (Daisy编辑)
丽诗丹 Listan
  • 简介:   丽诗丹(Listan)是帕洛米诺(Palomino)的别名,在西班牙的赫雷斯(Jerez)地区周围,这种白葡萄品种能酿制出品质出众的雪利酒(Sherry),但在其他地方,它也可用于酿制口感乏味,结构感差的餐酒。在西班牙大部分地方,尤其是在加那利群岛(Canary Islands)上,帕洛米诺均被称为丽诗丹,而在加利西亚自治区(Galicia)和卢埃达(Rueda)产区,它则被称为赫雷斯。...
拉斯基瑞兹琳 Laski Rizling
  • 简介:   拉斯基瑞兹琳(Laski Rizling)是奥地利白葡萄品种威尔士雷司令(Welschriesling)目前在斯洛文尼亚、伏伊伏丁那及前南斯拉夫一些地区的叫法。此外,在捷克共和国,该品种的外文名被称为“Rizling Vlassky”。   该品种在斯洛文尼亚地势较高的葡萄园及伏伊伏丁那境内的弗鲁什卡格拉山区表现最成功,在这两个地方,该品种酿制出的葡萄酒口感尤为爽脆,香气雅致。不过...