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瑞兹 Reze
  • 简介:   瑞兹(Reze)是瑞士瓦莱州(Valais)十分少见的一种白葡萄品种,用于酿制与雪利酒风格类似的格拉西葡萄酒(Vin des Glaciers)。大部分的瑞兹种植在上瓦莱州(Haut-Valais)。在瑞士,随着莎斯拉(Chasselas)葡萄的兴盛,该品种的种植面积从20世纪初的400公顷下降至21世纪初的不足1公顷。   20世纪60年代,就有相关专家推测该...
瑞兹琳 Rizling
  • 简介:   瑞兹琳(Rizling)是白葡萄品种威尔士雷司令(Welschriesling)的别名,该品种在欧洲中部还有众多别名,如“Olasz Rizling”、“Laski Rizling”和“Riesling Italico”。德国人反对威尔士雷司令这种品质较差的葡萄品种使用“Welschriseling”这一外文名。为了和他们高贵的雷司令(Riesling)相区别,他们更愿意将其称之为“Ri...
荣迪思 Rhoditis
  • 简介:   荣迪思(Rhoditis)是的一种葡萄皮稍带粉色的葡萄品种,以前多种植在伯罗奔尼撒(Peloponnese)地区。较之现在,在根瘤蚜虫病袭击希腊葡萄园之前,该品种在希腊的地位更为重要。极易染上白粉病(Powdery Mildew)的荣迪思在海拔较高的葡萄园里能达到较满意的成熟度(但它成熟较晚),而且在较炎热的气候条件下能保持较好的酸度,酿制出的葡萄酒趣味十足。该品种常和较柔顺的洒瓦滴诺(...
茹拉 Uva Rara
  • 简介:   茹拉(Uva Rara)属红葡萄品种。该品种在伦巴第奥特莱-帕韦斯(Oltrepo Pavese)产区内种植尤为广泛,这与其意大利名字所暗示的意思(字面意思为“稀有葡萄”)十分不相符。在纳瓦拉(Novara)丘陵区,茹拉常被人误称为“纳瓦雷斯伯纳达(Bonarda Novarese)”,在这里,该品种常用来与多种斯帕那(Spanna)葡萄搭配酿制各种芳香四溢的红葡萄酒,在这些葡萄酒中,茹...
已经到底了