波尔多二级名庄Château Durfort-Vivens获有机认证

2017-03-21 09:28:34    dbhk

摘要:Château Durfort-Vivens获得的这一有机认证,不仅是对他们几年来艰辛劳动的认可,更证明了该酒庄向有机和生物动力法转变的成功。


波尔多二级名庄Château Durfort-Vivens日前宣布,其整批2016年收成喜获Demeter有机认证,使酒庄成为玛歌产区首个得到生物动力法认证的列级酒庄。



据酒庄庄主Gonzague Lurton称,这一认证是对他们几年来艰辛劳动的认可,“这是我们葡萄酒对风土可能有的最好表达,也保护了我们的环境”。


自Gonzague从1992年开始接手这家位于玛歌的酒庄以来,酒庄便逐渐开始了这一向有机和生物动力法转变的过程。


由Gonzague的妻子Claire Villars拥有的Château Ferrière也以其2015年收成得到ECOCERT认证,出产有机葡萄酒。酒庄依从生物动力法的原则管理,目前正在通往获得BIODIVIN认可的转变过程中。


此外,另一家由Villars拥有的波亚克五级庄Château Haut-Bages-Liberal也在向有机和生物动力法耕种的转变过程中。