2017农业博览会 莫高有机黑比诺斩获金奖

2017-09-22 09:32:06    莫高葡萄酒

摘要:9月8日至11日,2017农业博览会在兰州举行,本次博览会中,来自甘肃的莫高有机黑皮诺干红葡萄酒荣获金奖。



莫高庄园是酿造黑比诺葡萄酒的好产地。30多年前,莫高庄园从法国勃艮第引种黑比诺取得成功。目前已拥有上万亩大规模、标准化黑比诺葡萄园。形成了以黑比诺为核心自成体系的产品模式,在全国上千家葡萄酒生产企业中,莫高是以黑比诺为核心产品的企业,差异化非常明显。莫高将以黑比诺为大旗,全力以赴将黑比诺的品质推到一个更高的高峰。


黑比诺葡萄酒属水果味香型,源自法国勃艮第,有一些规模很小的葡萄园(几十亩甚至几亩地大小)出产完全由黑比诺葡萄单品种酿制而成的葡萄酒,因数量极少而更显珍贵。中国目前黑比诺在甘肃莫高葡萄庄园有大规模种植,八十年代从法国引进,经多年试种取得成功。1999年莫高酿制出第一瓶黑比诺葡萄酒,引起行业震动。莫高黑比诺现在早已名扬全国,成为莫高葡萄酒的象征,也成为国内优良品质葡萄酒的标杆。莫高黑比诺葡萄酒酒体柔顺细雅,产区个性明显,色彩像玫瑰一样艳丽,口感像丝绸一样光滑,香气像香水一样丰富,素来以拥有清新细致的花香与果香而闻名,展现出多样而迷人的个性。


莫高庄园方圆50公里无工业污染,灌溉用水是祁连山冰川雪水,保证了葡萄绿色高品质,产品通过了“中国绿色食品”认证和“中国有机产品”认证。


已故的安德烈•契里谢夫(Andre Tchelitscheff),一位酿酒大师曾经感慨地说:“黑比诺是过分讲究的、麻烦的、高深莫测的、具有挑战性的。但是,黑比诺是最好的葡萄酒。”莫高因酿制了黑比诺而受到尊重,消费者因品味了莫高黑比诺而彰显尊荣,甘肃因出产了莫高黑比诺而倍添光彩。